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怎样的生长环境才是鸡的最佳环境

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-05-09
导读:雏鸡不能自己调节体温,所以需要给它们提供温暖舒适的环境,第一天的雏鸡需要的环境温度在32℃左右,随着鸡群的生长,舒适区的温度范围逐渐变宽,且逐渐下降,到出栏时最舒适的温度在22℃左右的范围内 。这就告诉我们,在鸡群生长的早期,我们主要关注的是要

    雏鸡不能自己调节体温,所以需要给它们提供温暖舒适的环境,第一天的雏鸡需要的环境温度在32℃左右,随着鸡群的生长,舒适区的温度范围逐渐变宽,且逐渐下降,到出栏时最舒适的温度在22℃左右的范围内。这就告诉我们,在鸡群生长的早期,我们主要关注的是要维持鸡生长在非常温暖舒适的环境里。在冬天里饲养肉鸡,需要给鸡群提供大量的热量。我们通风的目的是将鸡舍的温度维持在鸡群感到舒适的范围内——不太热,也不太冷,贯通整个鸡群的生长过程。要做到这点,我们需要知道鸡、温度和湿度之间是怎样相互影响的。

 

    鸡将饲料和水转化成能量,用于器官和肌肉的活动、维持体温和增重。但它们不是100%高效的机器,它们会产生多余的水分(粪便和呼吸中)和热量。

 

    一个经验是,每公斤体重的鸡能产生0.003千瓦时(11BTU)的多余热量,鸡群越大,产生的多余的热量就越多。如20000只2公斤鸡,它们将产生120千瓦时的热量,相当于2~3台热风炉不停燃烧产生的热量。水分的产生也随着鸡龄的变化而变化。还是上一群鸡,在一定温度下,每天可产生3786升水。在其他条件相同的情况下,舍内的温度和湿度会随着鸡群的长大而上升。

 

    很小的鸡,在凉爽的气候里,我们要给鸡群加热,在逐渐长大的过程中,鸡群会通过自身的产热来维持自身的体温和舍温,当鸡长到更大时,尤其在温暖的气候里,产生的多余热量可通过通风排出到舍外,将鸡舍的温度维持在理想状态下。

 

    温度和湿度共同决定鸡群的舒适程度,为简便起见,下面我们首先看看温度,然后是湿度对鸡群的影响,然后解释它们相互作用对鸡群产生的影响。

 

    鸡群靠与空气接触通过热交换来散热,也就是说,鸡体与空气接触时将产生的热传导到环境中。鸡没有汗腺,不能用出汗和汗液的蒸发来降低体温,它们只能通过呼吸和喘气来散热,它们主要依靠身体与空气的直接接触进行传导降温。如果你看到鸡举起翅膀,它们不是想飞,而是感到太热,让更多的身体暴露在空气里,取得散热的效果。

 

    对于全羽鸡来说,要感到舒适的话,鸡舍内环境的温度要低于鸡体的温度,通常在6℃以上,随着鸡舍的温度逐渐升高,鸡的散热能力逐渐降低,鸡体内温度开始上升,鸡群采食量开始减少或停止,如果这种状况继续下去,鸡就开始死亡。

 

    在大多是情况下,鸡群产热后,靠风机吸入舍内的凉爽空气,排出舍内过多的热量,鸡舍温度不会升得太高。鸡群主要通过热交换将多余的热排到周围的空气中,使周围空气的温度升高。热空气被置换的越快,散失的热就越多。在大多数鸡舍,当舍外温度低于27℃,通风系统开始启动,舍内的暖空气被适当抽出,维持鸡群生长在舒适的温度范围。

 

    通风除了简单地交换舍内空气外,通过鸡群上方的风还能帮助鸡群抵御高温,移动的空气产生风冷效应,给鸡群创造一个较低的体感温度。如鸡舍内的空气温度是32℃(一定的湿度),舍内风速在2.5米/秒,对于全羽鸡而言,好像生长在27℃的环境里,这种影响对小鸡更大,会造成冷应激。纵向通风能创造最大的风冷降温效应,在大多数非隧道鸡舍,搅拌风机和循环风机也起到相同的作用。

 

    在非常炎热的气候里,将水蒸发到空气中可以起到降温的作用,非常细的水滴被喷到空气中,或空气通过湿帘时水被蒸发,空气的温度就会下降。蒸汽制冷取决于风机运行时在鸡舍内形成的风速,当湿度不太高时效果最好。

 

    如果晚上的温度低于白天的温度,且这个差值不小于14℃时,白天,鸡群能忍受更高的温度,这是因为在凉爽的夜间,鸡群能更好地释放掉白天集聚在体内多余热量,夜间运转的风机带来的风速有助于降低鸡群的体感温度,鸡群有一个新的明天,有利于维持生产成绩,降低死亡率。

 

    鸡群通过呼吸也会排出一些体热,这就是为什么鸡在感到热时就开始喘息。这就像一个备用的降温系统,当温度在30℃左右时开始启动。为了达到最大蒸发降温效果,鸡会让空气通过湿润的气管表面和肺组织,蒸发掉更多的水分,达到更多地降温的目的;当空气湿度相对较低时,降温效果最好;当湿度增高时,蒸发制冷效果变差甚至丧失。

 

    一个老经验,在一个静止的鸡舍内,温度在27℃或更高,温度和湿度相加,达到107或更高,鸡群就不能很好地散发体内多余的热量。温度加湿度给出了一个热应激指数,如,空气温度是30℃,湿度在70%,(30+70=100),鸡群感觉不错,但如果相对湿度达到80%(80+30=110>107),因为高温,鸡饲料转化率降低,注意,这条经验只适应与静止的环境,传统的侧墙通风,或寒冷气候的机械通风,没有风速。不适用于纵向通风,因为有风冷效应。

 

    在寒冷的气候里,使用加热器时,鸡群代谢和加热器燃烧都会增加鸡舍内空气的湿度,因为水蒸汽是丙烷燃烧后产物之一,相对于鸡的排放,这只是一小部分,如果通风量太小,两者结合,会产生很高的舍内温度,出现你意想不到的热应激问题,如果温度湿度相加达到107以上,太高的水汽会让垫料结块,产生氨气。

 

    在温暖的气候里,除了在炎热气候并连续几天大暴雨时,湿度不是常见问题。如,七月的某一天,下着暴雨,温度达到32℃,湿度在90%以上,应该开动所有纵向风机,达到最大风速。

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